Новости и объявления

29.11.2016 — Новая тест-система RIDASCREEN^®FAST Cashew доступна для заказа. Система предназначена для количественного анализа кешью в пищевой продукции методом ИФА. Также доступны модификации методик для повышения чувствительности тест-систем RIDASCREEN^®FAST Cashew и RIDASCREEN^®FAST Peanut. С их помощью предел количественного обнаружения белков арахиса и кешью в пищевых продуктах снижается до 0,625 мг/кг.

28.11.2016 — Глобальное потепление приведет к увеличению содержания афлатоксина B1 в кукурузе.Это показывает исследование, которое провели специалисты RIKILT Wageningen University & Research совместно с итальянскими учеными. В ходе него ученые рассмотрели два сценария: повышение температуры на 2°C и на 5°C на территории Европы. Для этого была разработана модель, позволяющая прогнозировать изменения концентрации афлатоксинов в зависимости от изменений климата. EFSA намерено ориентироваться на данное исследование при разработке стратегий контроля афлатоксинов в пищевой продукции и кормах для животных.

28.11.2016 — Превышение допустимого уровня сульфитов зафиксированно в сухофруктах из Турции. По данным Horizonscan, в отдельных случаях концентрация сульфитов достигала 2400 мг/кг.

24.11.2016 — Двухдневный семинар по определению гормонов и ветеринарных препаратов в пищевых продуктах животного происхождения завершился в СТАЙЛАБ 23 ноября. Теоретическая часть была посвящена особенностям законодательства относительно этих веществ, а также пробоотбору и пробоподготовке. Участники семинара на практике освоили анализ ДЭС и нитрофуранов методом ИФА от пробоотбора до считывания и интерпретации результатов.

07.11.2016 — Методика анализа витамина B12 с использованием иммуноафинных колонок с повышенной емкостью EASI-EXTRACT^®VITAMIN B12 (LGE) получила статус подтверждающей методики AOAC (method 2014.02, "Определение витамина B12 в детском питании и специализированном педиатрическом питании и питании для взрослых методом УВЭЖХ"). Методика анализа витамина B7 с использованием иммуноаффинных колонок EASI-EXTRACT^®Biotin получила статус методики первого реагирования AOAC.

31.10.2016 — Роспотребнадзор утвердил МУК 4.1.3379-16 ("Методические указания по определению остаточных количеств бацитрацина в продуктах животного происхождения методом иммуноферментного анализа"). Эти Методические указания предназначены для специалистов в области контроля качества и безопасности пищевого сырья, пищевых продуктов и кормов для животных.

21.10.2016 — Доступны для заказа иммуноаффинные колонки EASI-EXTRACT ^® MULTI-VIT B (LGE). Они предназначены для пробоподготовки перед анализом витаминов группы B в различной продукции хроматографическими методами. С использованием этих колонок возможно проводить одновременный анализ содержания биотина, фолиевой кислоты и цианокобаламина.

18.10.2016 — Разработан и принят новый Международный стандарт ISO 18744:2016 Microbiology of the food chain — Detection and enumeration of Cryptosporidium and Giardia in fresh leafy green vegetables and berry fruits. Он относится к методам детекции и подсчета криптоспоридий и лямбрий в свежих листовых овощах и ягодах с использованием иммуномагнинтой сепарации и иммунофлуоресцентного мечения.

14.10.2016 — Агентство по охране окружающей среды США (EPA US) утвердило метод определения суммарного содержания микроцистинов и нодуляринов в питьевой воде и воде источников с помощью иммуноферментного анализа (ADDA ELISA). Метод утвержден как Method 546. Тест-системы Microcystins/ Nodularins (ADDA) Plate kit и Microcystins/ Nodularins (ADDA) ES Plate kit предназначены для анализа микроцистинов и нодуляринов в соответствии с этим методом.

05.10.2016 — Для заказа доступны однокомпонентные и мультианалитные стандарты пестицидов SPEX. Стабильность и точность концентрации каждого из них гарантируется производителем. Также доступны для заказа наборы SPEX для методов QuEChERS. Они облегчают пробоподготовку при анализе пестицидов и позволяют устранить матричный эффект.

26.09.2016 — Тест-система SureFast^® Salmonella Serotype 3plex доступна для заказа. Она предназначена для детекции и дифференциации Salmonella enteritidis и Salmonella typhimurium относительно внутреннего контроля. Эти виды сальмонеллы нередко встречаются в сыром мясе птицы.

26.09.2016 — Доступны для заказа иммунохроматографические тест-полоски Stick cGMP для детекции гликомакропептида казеина в молоке и сухом молоке. Присутствие этого вещества указывает на фальсификацию молока сывороткой либо на бактериальную контаминацию.

23.09.2016 — Новая аппликация для RIDA^® CUBE L-Lactic assay позволяет проводить ферментативный биоанализ молочной кислоты в яйце. В ходе пробоподготовки следует очистить пробы по Каррезу, после чего можно проводить исследование по обычной схеме.Присутствие в яйце молочной кислоты указывает на микробную контаминацию продукта.

23.09.2016 — Новая тест-система RIDASCREEN^® Clenbuterol (R1711) доступна для заказа. Она предназначена для количественного анализа кленбутерола в молоке, мясе, почках, печени, моче, плазме и сыворотке крови, волосах, глазном яблоке и кормах для животных. Эта тест-система заменит тест-системы RIDASCREEN^®Clenbuterol Fast (R1701) и RIDASCREEN^® Clenbuterol (R1705), которые останутся доступными для приобретения в течение ограниченного времени. Помимо тест-системы доступен для заказа новый стандартный раствор кленбутерола - RIDA^® Clenbuterol Spiking Solution (R1799) с концентрацией кленбутерола 100 нг/мл.

20.09.2016 — В США в меде обнаружен глифосат. Это показало исследование проб меда различных производителей, проведенное FDA. В начале 2015 года содержание глифосата в меде также анализировала компания Abraxis. При этом глифосат был обнаружен в 41 из 69 проб, и его содержание колебалось от 17 до 163 мкг/кг. Глифосат попадает в мед, когда пчелы собирают нектар с растений, в которые он может проникать как в ходе обработки, так и в результате попадания в воду. В 2015 году ВОЗ отнесла это вещество к вероятно канцерогенным для человека.

01.09.2016 — Иммуноферментный метод анализа малахитового зеленого включен в ГОСТ 57025-2016 ("Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания трифенилметановых красителей"), который вступит в действие с 01.07.2017. Малахитовый зеленый - это краситель, который иногда применяют в качестве антибактериального средства при выращивании рыб в аквариумах и в хозяйствах. Это вещество опасно для человека и других животных, обладает тератогенным эффектом и вызывает патологические изменения различных органов и тканей.

29.07.2016 — Доступны для заказа тест-полоски Cylindrospermopsin, 0-10 ppb, with QuikLyseTM Feature, предназначенные для быстрого определения малых концентраций цилиндроспермопсина в пресной воде. Также для заказа доступны сертифицированные стандарты микроцистинов LR и RR. Готовятся к выпуску тест-полоски для анализа микроцистинов, а также сертифицированные стандарты цилиндроспермопсина, анатоксина-а и сакситоксина. Они появятся в продаже осенью 2016 года.

05.07.2016 — Доступны для заказа подложки Compact Dry PA. Они предназначены для определения микроорганизмов Pseudomonas aeruginosa в пищевых продуктах, косметике, лекарственых средствах и воде. Pseudomonas aeruginosa условно-патогенна как для человека и других животных, так и для растений. Это один из микроорганизмов, вызывающих порчу пищевых продуктов.

28.06.2016 — Доступны для заказа тест-полоски Artron GMO Detect Rapid Test Kit для анализа определенных белков в ГМО. Эти высокочувствительные тест-полоски предназначены для работы с пробами листьев и семян кукурузы, сои, хлопка и других растений. В настоящее время существует четыре варианта тест-полосок: для детекции эндотоксинов Bacillus thuringiensis, белка CP4 EPSPS, обеспечивающего устойчивость к «Раундапу», а также фитазы и высокогликозилированной фитазы.

14.06.2016 — Доступны для заказа тест-системы Shiga Toxin 1 ELISA и Shiga Toxin 2 ELISA. Они предназначены для анализа содержания шигатоксинов в мясе и других пробах и обладают высокой чувствительностью. Кроме того, для заказа доступны стандарты рекомбинантных шигатоксинов. Из-за точечной мутации эти вещества не проявляют токсичности, однако в остальном их свойства совпадают со свойствами шигатоксинов. Стандарты рекомбинантных шигатоксинов можно использовать в качестве положительного контроля, а также для производства антител.