Системные решения в пищевой аналитике - Компания

Авторизация

Новости

11.10.2018 — Роспотребнадзор разработал законопроект о введении административной и уголовной ответственности за фальсификацию пищевой продукции. Главный санитарный врач Анна Попова сообщила об этом в интервью "Российской Газете".

08.10.2018 — Метод иммуноферментного анализа валидирован для выявления доксициклина в мёде, мясе, рыбе и креветках. Его допустимо применять при подтверждении соответствия этой продукции требованиям, принятым в Российской Федерации и странах ЕАЭС.

05.10.2018 — Фальсифицированную семгу выявили специалисты Россельхознадзора в Воронеже 1 октября. Проверка показала, что в продукте, маркированном как "филе семги слабосоленое" полностью отсутствует ДНК этой рыбы.
Исследования 2017 года показали, что в Великобритании в суши-ресторанах 10% рыбы не соответствует наименованию в меню. В Италии фальсифицируют 22,5% морепродуктов, в особенности головоногих.В Канаде это значение достигает 50% рыбной продукции. Такая частота фальсификаций связана со сложностью определения вида рыбы, в особенности, разделанной и обработанной.
Тест-системы SureFood® FISH ID предназначены для определения видовой принадлежности сырой рыбы методом ПЦР. Для анализа термически обработанной рыбы с их помощью требуется пробоподготовка с использованием набора SureFood® PREP

Читать далее

Наши партнеры

Наши проекты

Виртуальный тур по лаборатории Стайлаб


О нас

КОМПАНИЯ СТАЙЛАБ – 21 год на российском рынке! Это дружная, слаженная команда профессионалов в области пищевой аналитики.

КОМПАНИЯ СТАЙЛАБ – эксперт в области освоения, адаптации и внедрения в лабораторную практику современных высокоэффективных методов контроля качества и безопасности продовольственного сырья, кормов и готовой пищевой продукции.

КОМПАНИЯ СТАЙЛАБ – это отличное качество поставляемых материалов, реагентов и оборудования, квалифицированная техническая и методическая поддержка.

КОМПАНИЯ СТАЙЛАБ – работоспособность и партнерские отношения с Клиентами, высокий уровень взаимного доверия и взаимной ответственности, устойчивая платформа плодотворного и долгосрочного сотрудничества.

КОМПАНИЯ СТАЙЛАБ – это новейшие технологии лабораторного анализа, которые заслужили всемирное признание и успешно используются как производственными лабораториями, так и лабораториями институтов, университетов и государственных инспекций всего мира.

КОМПАНИЯ СТАЙЛАБ – это системные решения задач наших Клиентов.

КОМПАНИЯ СТАЙЛАБ – это технологии совершенствования качества лабораторной работы, гармонизации методической базы аналитических исследований в соответствии с международной практикой пищевой диагностики.

КОМПАНИЯ СТАЙЛАБ – это огромные возможности технологий, реализуемые с минимальными затратами. Также мы предлагаем варианты оптимизации использования уже имеющегося у Вас оборудования.

Благодарю Вас за проявленный интерес к нашей компании и буду искренне рад возможности сотрудничества с Вами.

Руководитель  СТАЙЛАБ,

к.х.н. Галкин Александр Викторович