Тест-система RIDASCREEN ® FAST Sesame

Авторизация

Тест-система RIDASCREEN ® FAST Sesame

Тест-системы для выявления кунжута в сырье и в обработанной пище.

В последнее время кунжут все чаще используется для вегетрианских диет, поэтому наблюдается увеличение количества аллергических реакций на этот продукт. Тем не менее, общее потребление кунжута возрастает вместе с пониманием необходимости здорового образа жизни и правильного питания.

В Европейском Сообществе, Канаде, и Австралии предварительно упакованные продукты питания с кунжутом подлежат обязательной маркировке. В процессе производства пищевых продуктов, часто случается, что пища с кунжутом и без него производится на одной линии. Таким образом, возможна нежелательная перекрестная контаминация, поэтому рекомендуется преверять такие пищевые продукты. Система соответствует стандарту EN 15633-1-2009 (Продукты пищевые. Обнаружение пищевых аллергенов иммунологическими методами) и ISO 21572:2013 (Продукты пищевые. Анализ с помощью биомолекулярного маркера. Основанные на протеине методы).

Спецификация:  R7202  RIDASCREEN® FAST Sesame
Формат: Стрипованный планшет, 48 лунок (6 стрипов по 8 лунок)
Стандарты: 0 / 2,5 / 5 / 10 / 20 мг/л
Пробоподготовка: Гомогенизация, экстракция, центрифугирование
Затраты времени:

Инкубация: 30 минут

Предел обнаружения: 0,20 мг/кг

Смежные продукты:
 Тест-система RIDASCREEN ® Gliadin (глютен)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Gliadin (глютен)
 Тест-система RIDASCREEN ® Gliadin Competitive (глютен)
 Тест-полоски RIDA ® QUICK Gliadin (глютен)
 Стандартные образцы с различным уровнем глиадина (глютена)
  Коктейль для пробоподготовки R7006 и R7016 (экстрагент к R7001, R7002, R7003 и R7004)
  Коктейль для пробоподготовки R7098/ R7099  RIDA ® Extraction Solution (экстрагент к R7001, R7002, R7003, R7004 и R4612)
 Тест-системы RIDASCREEN ® Histamin и RIDA ® QUICK Histamin (гистамин)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Peanut (арахис)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Soya (соя)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Lupine (люпин)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Hazelnut (фундук)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Mandel/Almond (миндаль)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Macadamia (орех макадамии)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Ei/Egg protein (протеины яичного белка)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Senf/ Mustard (горчица)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Casein (казеин)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Milk (молоко)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Lysozym (лизоцим)
 Тест-система RIDASCREEN ® FAST Crustacean (ракообразные)
 Тест-системы R4901 RIDASCREEN ® β-Lactoglobulin и R4902 RIDASCREEN ® FAST β-Lactoglobulin (β-лактоглобулин)
 Тест-полоски серии Lateral flow  для определения миндаля, бразильского ореха, кешью, фисташек, ореха макадамия, грецкого ореха, ореха пекан, фундука, арахиса, кокоса, горчицы, яца, молока, сои и ракообразных
 Тест-системы серии SureFood ® для определения сои, арахиса, фундука, миндаля, сельдерея, глютена, грецкого ореха, кунжута, кешью, фисташек, горчицы, рыбы, люпина, ракообразных, моллюсков