Тест-системаVitaFast ® Vitamin B3 основана на арбитражном микробиологическом методе анализа, реализованном в удобном формате микротитровального планшета.
При использовании тест-системыVitaFast ® Vitamin B3 более не требуется сложная и длительная процедура выращивания и поддерживания специфических микроорганизмов.
Определение ниацина в витаминизированных продуктах питания, соках, БАД, пищевых продуктах, витаминных препаратах, премиксах и кормах микробиологическим методом
Витамин В3 (ниацин) способствует усвоению белка из растительной пищи, поэтому важен в питании людей, не употребляющих мяса, рыбы, птицы, находящихся на длительном голодании и постах.Он участвует и в обмене углеводов, способствует нормализации желудочной секреции, усиливает перистальтику желудка, ускоряет эвакуацию из него пищевых масс, стимулирует секреторную функцию поджелудочной железы, повышая в ее секрете содержание трипсина, амилазы, липазы, активирует функциональную активность печени, способствует кроветворению.
Недостаток ниацина приводит к развитию дерматитов и появлению симптомов, свидетельствующих о нарушении функции желудочно-кишечного тракта: тошноты, снижения аппетита, неприятных симптомов и ощущенийв области желудка, могут развиться диарея, резкая слабость, снижение памяти, потеря веса. При его дефиците также страдают нервная и другие системы организма.
Суточная потребность здорового взрослого человека в этом витамине составляет около 10–20 мг.
Спецификация:
Формат:
Стрипованный планшет, 96 лунок (12 стрипов по 8 лунок)
Стандарты и стандартные растворы витаминов