Тест-системаVitaFast ® Vitamin B12 основана на арбитражном микробиологическом методе анализа, реализованном в удобном формате микротитровального планшета и предназначена для определения витамина В12 в молоке, сухом молоке, молочных коктейлях, зерне, муке, витаминизированных продуктах питания, соках, кормах, премиксах и витаминных препаратах микробиологическим методом. При использованиитест-системыVitaFast ® Vitamin B12 более не требуется сложная и длительная процедура выращивания и поддерживания специфических микроорганизмов.
Определение витамина В12 в молоке, сухом молоке, молочных коктейлях, зерне, муке, витаминизированных продуктах питания, соках, кормах, премиксах и витаминных препаратах микробиологическим методом
Витамин B12 (цианокобаламин) играет существенную роль в метаболизме позвоночных. Он обладает высокой биологической активностью, является фактором роста, необходим для нормального кроветворения и созревания эритроцитов, оказывает благоприятное влияние на функцию печени и центральной нервной системы. Кроме того, витамин B12 необходим для нормального усвоения фолиевой кислоты, которая играет важную роль в метаболизме аминокислот и биосинтезе нуклеотидов. В организме человека и животных витамин B12 синтезируется микрофлорой кишечника, откуда поступает в органы, накапливаясь в наибольших количествах в почкахи печени. Синтезом в кишечнике потребность организма в витамине В12 полностью не обеспечивается; дополнительные количества должны поступать с продуктами животного происхождения и витаминными препаратами.
Рационы животных, состоящие из растительных кормов, бедны не только белком, но и витамином В12, поэтому введение витамина в такие рационы резко повышает их биологическую ценность. Дефицит витамина B12 ведет к анемиии неврологическим заболеваниям.
Потребность взрослого человека в витамине B12 составляет 0,002–0,003 мг в сутки.
Спецификация:
Формат:
Стрипованный планшет, 96 лунок (12 стрипов по 8 лунок)
Стандарты и стандартные растворы витаминов