Тест-система RIDASCREEN ® FAST Sesame
Тест-системы для выявления кунжута в сырье и в обработанной пище.
В последнее время кунжут все чаще используется для вегетрианских диет, поэтому наблюдается увеличение количества аллергических реакций на этот продукт. Тем не менее, общее потребление кунжута возрастает вместе с пониманием необходимости здорового образа жизни и правильного питания.
В Европейском Сообществе, Канаде, и Австралии предварительно упакованные продукты питания с кунжутом подлежат обязательной маркировке. В процессе производства пищевых продуктов, часто случается, что пища с кунжутом и без него производится на одной линии. Таким образом, возможна нежелательная перекрестная контаминация, поэтому рекомендуется преверять такие пищевые продукты. Система соответствует стандарту EN 15633-1-2009 (Продукты пищевые. Обнаружение пищевых аллергенов иммунологическими методами) и ISO 21572:2013 (Продукты пищевые. Анализ с помощью биомолекулярного маркера. Основанные на протеине методы).
| Спецификация: | R7202 RIDASCREEN® FAST Sesame |
| Формат: | Стрипованный планшет, |
| Стандарты: | 0 / |
| Пробоподготовка: | Гомогенизация |
| Затраты времени: |
Инкубация: 30 минут |
| Предел обнаружения: | 0,20 мг/кг |
Смежные продукты:
Стандартные образцы
Коктейль для пробоподготовки R7006 и R7016 (экстрагент к R7001, R7002, R7003 и R7004)
Коктейль для пробоподготовки R7098/ R7099 RIDA ® Extraction Solution (экстрагент к R7001, R7002, R7003, R7004 и R4612)
Тест-системы RIDASCREEN ® Histamin и RIDA ® QUICK Histamin (гистамин)
Тест-система RIDASCREEN ® FAST Peanut (арахис)
Тест-система RIDASCREEN ® FAST Lysozym (лизоцим)
Тест-система RIDASCREEN ® FAST Crustacean (ракообразные)
Тест-системы R4901 RIDASCREEN ® β-Lactoglobulin и R4912 RIDASCREEN ® FAST β-Lactoglobulin (β-лактоглобулин)