Тест-система ASP Plate kit

Авторизация

Тест-система ASP Plate kit

Тест-система ASP Plate kit, основанная на иммуноферментном методе анализа, разработана в качестве эффективной и удобной альтернативы методу биотестирования для быстрого и высокочувствительного определения домоевой кислоты и её производных в моллюсках, морской воде и водорослей.

Определение домоевой кислоты и ее производных в моллюсках, морской воде и фитопланктоне.

Домоевая кислота и её производные (ASP-токсины) являются водорастворимыми нейротоксинами, продуцируемые некоторыми видами морских водорослей, особенно вида Pseudonitzschia. В периоды активного размножения этих водорослей в тканях моллюсков и других морских животных аккумулируются значительные количества ASP-токсинов. Потребление морепродуктов, контаминированных домоевой кислотой и её производными, может вызвать так называемое «амнезийное отравление» (Amnesic Shellfish Poisoning, ASP), при котором нарушаются функции центральной нервной системы, что в тяжелых случаях приводит к летальному исходу.

В силу указанных причин во многих странах содержание домоевой кислоты в морепродуктах контролируется. В странах Евросоюза, например, максимально допустимый уровень содержания домоевой кислоты в моллюсках, предназначенных для потребления человеком, составляет 20 мг/кг (директива 2002/226/ЕС).

Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" и "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)" регламентируют предельный уровень содержания амнестического яда моллюсков (домоевой кислоты) – 20 мг/кг в моллюсках и – 30 мг/кг во внутренних органах крабов. В полуфабрикатах из рыбы и нерыбных продуктов промысла домоевая кислота не допускается, а безопасность кулинарных изделий из рыбы и нерыбных продуктов промысла должна обеспечиваться контролем сырья.

Спецификация:
Формат: Стрипованный планшет, 96 лунок (12 стрипов по 8 лунок)
Стандарты: 0 / 0,16 / 0,56 / 1,9 / 6,5 / 22 / 75 / 254 / 865 / 2941 / 10000 пг/мл
Пробоподготовка: гомогенизация пробы моллюска с метанолом (50%), центрифугирование, разбавление
Время анализа: около 2 часов
Чувствительность: 10 мкг/кг
Специфичность:
domoic acid

100%

kainic acid нет реакции
L-glutamic acid нет реакции
L-glutamine нет реакции
formimino-L-glutamic acid нет реакции
proline нет реакции
g-aminobutyric acid нет реакции


Смежные продукты:

 Тест-система для определения анатоксина
 Тест-система для определения бреветоксина
 Тест-система для определения BMAA
 Тест-системы для определения сакситоксина
 Тест-системы для определения окадаевой кислоты
 Тест-системы и тест-полоски для определения микроцистинов и нодуляринов
 Тест-система для определения цилиндроспермопсина
 Стандартные растворы фикотоксинов
 Стандартизированные образцы с известной концентрацией фикотоксинов