EASI-EXTRACT ® AFLATOXIN

AFLAPREP ^®

AFLAPREP ^® М

AFLAPREP ^® М WIDE

RIDA ^® AFLATOXIN

Листовка

Иммуноаффинные колонки для пробоподготовки перед анализом на афлатоксины методом ВЭЖХ

Афлатоксины – это высокотоксичные канцерогенные вещества, выделяемые плесневыми грибами Aspergillus flavus и Aspergillus parasiticus. Так, например афлатоксин В₁, а также афлатоксины В₂, G₁ и G₂ часто могут быть обнаружены в зерновых культурах, кукурузе, орехах и хлопковом семени. В связи с серьезной угрозой, которую представляют эти микотоксины для здоровья человека и животных в пищевых продуктах и кормах установлены предельно допустимые уровни содержания афлатоксинов.

В Российской Федерации Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" устанавливает предельно допустимые концентрации афлатоксина В₁ — 0,005 мг/кг (5 мкг/кг) в зерне, орехах, кофе, чае и какао. В продуктах детского питания на зерновой основе афлатоксин В₁ не должен обнаруживаться (< 0,00015 мг/кг, или 0,15 мкг/кг). С актуальными законодательными нормативами можно ознакомиться на сайте compact24.com.

Афлатоксин М₁ является метаболитом афлатоксина В₁ и выделяется с молоком коровы, питающейся кормами, содержащими афлатоксин В₁. Афлатоксин М₁ не разрушается при пастеризации, поэтому его концентрацию необходимо контролировать не только в молоке, но также и в готовых молочных продуктах. Согласно гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, принятым в Российской Федерации, в соответствии с Техническим Регламентом Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" и Техническим Регламентом Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" содержание афлатоксина М₁ в молоке, сухом молоке и сыре не должно превышать 0,0005 мг/кг (0,5 мкг/кг).

Колонки EASI-EXTRACT ^® Aflatoxin, AFLAPREP ^®, AFLAPREP ^® М и RIDA ^® Aflatoxin применяются для очистки и концентрирования афлатоксинов В₁, В₂, G₁, G₂ и М₁ перед анализом методом ВЭЖХ (М₁ в молоке и молочных продуктах по ГОСТ 52831–2007 (ISO 14674:2005), ISO 14501:2007; сумма афлатоксинов по ГОСТ Р 53162–2008 и EN 14123-2003; B₁ и сумма афлатоксинов В1, В2, G1, G2 по ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003); B1 по ГОСТ 32251-2013 (ISO 17375:2006) "Корма, комбикорма. Метод определения содержания афлатоксина В1")

Колонки AFLAPREP ® М WIDE предназначены для очистки и концентрирования афлатоксина M₁ из молока и молочных продуктов (сухое молоко, сыр, мороженое).

Использование колонок серии EASI-EXTRACT ^® Aflatoxin, AFLAPREP ^®, AFLAPREP ^® М, AFLAPREP ® М WIDE и RIDA ^® Aflatoxin упрощает и ускоряет сложную процедуру пробоподготовки в хроматографическом анализе, делает возможным точно определить количество афлатоксинов в пробе после проведения процедуры экстракции.

Метод применяется для анализа продовольственного сырья, кормов, молока, кофе, какао, пряностей, чая, орехов и пищевых продуктов на зерновой, ореховой и молочной основе (АОАС 999.07, ISO 14501:1998, AOAC 2000.8 и IDF 171:1995).

Преимущества:

Улучшение качество пробоподготовки
Повышение чувствительности метода ВЭЖХ на афлатоксины
Быстрота анализа
Удобство процедуры очистки

Смежные продукты для определения микотоксинов:

Тест-системы, тест-колонки, тест-полоски, тест-карточки, SPЕ-колонки, стандарты, стандартные растворы и сертифицированные образцы для анализа афлатоксинов