СТАЙЛАБ предлагает тест-системы для качественного анализа ДНК ГМО с помощью ПЦР и ИФА. Тест-системы для ПЦР соответствуют ГОСТ Р ИСО 21571-2014, ГОСТ Р 53214-2008, ГОСТ Р 53244-2008, ГОСТ ИСО 21569-2009 и ГОСТ ИСО 21570-2009. Тест-системы для ИФА соответствуют ГОСТ ИСО 21572-2009 и ГОСТ Р 53214-2008.
Подробнее о ГМО
Генетически модифицированные культуры сои, риса, кукурузы, рапса и других растений распространяются все шире. Во многих странах существуют требования к анализу семян и посевного материала ГМ-растений, а также к продуктам, произведенным с использованием ГМО. Качественный анализ ГМО с использованием ПЦР позволяет определять, содержит ли проба ДНК, характерную для модифицированных организмов. Это возможно, поскольку характерные последовательности ДНК хорошо изучены. К примеру, многие ГМ-растения, устойчивые к вредителям, содержат гены белков бактерии Bacillus thuringiensis. Он отвечает за синтез вещества, ядовитого для бабочек и молей, которые нередко поражают растения. К ним относится рис Bt63, кукуруза MON810 и MON863, соя MON87701. Кукуруза MIR162 содержит растительный токсин, опасный для насекомых. Кукуруза MIR604 содержит модифицированный ген mcry3A.
Повышение устойчивости растений к гербицидам, в том числе, глифосату относится к самым распространенным модификациям растений. Такую устойчивость обеспечивает модификация гена EPSPS, который отвечает за синтез фермента 5-енолпирувилшикимат-3-фосфат синтазы. Эта модификация (CP4 EPSPS) присутствует у сои Roundup Ready и Roundup Ready2Yield, рапса GT73. Соя MON87701 устойчива к действию глифосата и дикамбы. Соя A2704-12, рапс T45 и рис LibertyLink 601 (LL 601) устойчивы к действию гербицида глюфозината. Рапс MS8 также устойчив к его действию, кроме того, его мужские растения стерильны.
Некоторые растения семейства крестоцветные (Brassicaceaen) могут содержать ген дайкона CMS-Ogura, который отвечает за стерильность мужских растений. Это предотвращает самоопыление растений, что увеличивает их продуктивность и не позволяет получать от них семена. Генетические модификации, вызывающие стерильность растений, имеют две основные цели. Такие растения не смогут размножаться в природных условиях и не вытеснят немодифицированные организмы своего вида. Кроме того, это стимулирует фермеров приобретать семена у производителей каждый год.
Соя DP305423 содержит два чужеродных гена, один из которых отвечает за повышенную выработку олеиновой кислоты, а другой – за снижение синтеза линоленовой кислоты. Это увеличивает ее пищевую ценность. В сою MON87769 встроены два фермента, отвечающих за превращение определенных насыщенных жирных кислот в ненасыщенные.
Определять генетически модифицированные организмы можно с помощью ПЦР. Качественный анализ выявляет присутствие соответствующих генов в пробе (от 5 копий), однако не позволяет определить их содержание. Проведение ПЦР требует определенных навыков и квалификации, а также специального оборудования. Альтернативой ему является метод ИФА. Такие тест-системы для анализа ГМО основаны на определении белков, характерных для определенных организмов, в частности, бактериальных.
Для быстрого качественного анализа ГМО можно использовать тест-полоски. Анализ проб с их помощью занимает менее 30 минут. Положительные пробы затем необходимо проверить иными методами анализа.
