Тест-система и тест-полоски
Melamine plate kit
Melamine Strip Test

Определение меламина в молоке, йогуртах, детском питании, шоколаде, лактозе и кормах для животных

Меламин – аминопроизводное симметричного триазина, тример цианамида, или триамид циануровой кислоты. Меламин является важнейшим полупродуктом в производстве пластмасс. Получаемые на его основе меламиноформальдегидные смолы обладают многими преимуществами перед карбамидоформальдегидными и поэтому широко применяются в производстве различных изделий технического и бытового назначения.

Меламин богатое азотом химическое вещество. Наравне с мочевиной используется недобросовестными производителями кормов и пищевых продуктов (в том числе молока) для создания иллюзии высокого содержания белка.

1 октября 2008 г. в России введен запрет на все пищевые продукты китайского производства, содержащие в рецептуре молоко. Соответствующее решение принял главный государственный санитарный врач страны Геннадий Онищенко.

На такие крайние меры российские санитарные власти пошли из-за случаев отравления детей на территории Китая молоком с содержанием меламина и отсутствием официальной информации по этому поводу от китайской стороны. Под запрет попало более тысячи наименований продуктов, в том числе конфеты, печенье, кондитерские изделия.

От молочных продуктов с содержанием меламина в Китае пострадали свыше 50 тыс. детей, четверо скончались. Производители добавляли меламин в детское питание с целью имитации высокого содержания белка в молочной продукции.

"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", а также ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" устанавливают максимально допустимую концентрацию мелапина в молоке, молочных продуктах, детском питании, продуктах питания для беременных и кормящих женщин на уровне < 1 мг/кг. С актуальными законодательными нормативами можно ознакомиться на сайте compact24.com.

Методика количественного определения меламина в молоке и молочных продуктах с помощью тест-системы Melamine plate kit утверждена Роспотребнадзором в ранге методических указаний МУК 4.1.2420-08.

Компания СТАЙЛАБ предлагает тест-систему для количественного определения меламина в детском питании, йогуртах, сухом и цельном молоке, а также в кормах для животных.

Тест-система для ИФА

Спецификация:  Melamine Plate kit
Формат: Стрипованный планшет, 96 лунок (12 стрипов по 8 лунок)
Стандарты: 0/ 20/ 50/ 100/ 200/ 500 мкг/л
Пробоподготовка: гомогенизация, экстракция, центрифугирование, фильтрование, разбавление
Затраты времени: Анализ: около 1 часа
Предел обнаружения:
Детское питание/ сухое молоко:
Цельное молоко:
Йогурт:
Молочный шоколад:
Белый шоколад:
Лактоза:
Корма:

0,1 мг/кг
0,2 мг/кг
0,16 мг/кг
3,2 мг/кг
1,6 мг/кг
0,5 мг/кг
2 мг/кг или 4 мг/кг

Тест-полоски для хроматографического анализа

 Спецификация:  Melamine Strip Test (корма)   Melamine Strip Test (молоко)
 Формат:  50 тест-полосок  50 тест-полосок
 Стандарты:  контроль на полоске  контроль на полоске
 Пробоподготовка:  гомогенизация, экстракция  центрифугирование
 Затраты времени:  Пробоподготовка: около 10 минут
 
Анализ: около 30 минут
 Пробоподготовка: около 10 минут
 
Анализ: около 30 минут
Предел обнаружения:  2,5 мг/кг  250 мкг/л

 Смежные продукты:

 Колонки для твердофазной экстракции Melamine Clean-up
 Тест-системы для определения антибиотиков в молоке (левомицетин, хинолоны, нитрофураны, стрептомицин, сульфаметазин, сульфаниламиды, тетрациклин)
 Тест-системы для определения афлатоксина М1 в молоке
 Тест-системы для определения витаминов в кормах (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксин, биотин, фолиевая кислота, цианкобаламин, инозитол, холин)
 Тест-системы для определения микотоксинов в кормах (афлатоксины, охратоксин, фумонизины, зеараленон, цитринин, ДОН, Т-2 и НТ-2 токсины)
 Тест-полоски и тест-системы для выявления фальсификации молока

Каталог Услуги Статьи Контакты
Войти