Синонимы тетрациклина:
Десхлорбиомицин, Акромицин, Цикломицин, Десхлорауреомицин, Гостациклин,
Панмицин, Полициклин, Стеклин, Тетрабон, Тетрацин, Апотетра, Achromycin -
(запрещен выпуск в Великобритании - с июня 2002 года), Cyclomycine,
Deschloraureomycin, Hostacyclin, Panmycin, Polycicline, Steclin, Tetrabon,
Tetracyn.
Формула тетрациклинов

Тетрациклины представляют собой группу антибиотиков широкого спектра
антибактериального действия. Первый антибиотик группы тетрациклинов –
хлортетрациклин, выделен в 1948 году Дугганом из плесневых
грибов Streptomycec aureofaciens
Тетрациклины часто используются в животноводстве, в том
числе для лечения бронхопневмонии, дизентерии, гастроэнтерита, алиментарной
токсической диспепсии, сепсиса, инфекционных болезней мочеполовых путей,
кокцидиоза, пуллороза, пастереллеза и других болезней. Кроме того,
тетрациклины являются стимуляторами роста животных.
При нарушении режима профилактики и лечения
животных, а также в результате
несоблюдения времени выдержки перед забоем, остатки препаратов тетрациклиновой
группы могут попадать в пищевые продукты животного происхождения.
Существенно, что потребление человеком продуктов, содержащих остаточные
количества тетрациклинов, угнетает микрофлору кишечника, может спровоцировать
дисбактериоз, вторичные грибковые инфекции, проявления аллергического характера,
вызвать тошноту, рвоту, растройства функции кишечника, изменения слизистых
оболочек желудочно-кишечного тракта, снижает сопротивляемость организма и
повышает устойчивость патогенных микроорганизмов. Особенно чувствительны
к препаратам тетрациклиновой группы беременные, дети раннего возраста,
лица, страдающие болезнями печени
и почек. Выраженные побочные явления, характерные для препаратов
тетрациклиновой группы, привели к необходимости контроля их
остаточного количества в продовольственном
сырье и продуктах питания.
Часто в мясо, рыбу, молоко, мед и другие продукты питания попадают различные
антибиотики. Тетрациклин опасен для беременных. Тетрациклины - вещества,
обладающие тератогенным - уродующим плод - эффектом.
Для уменьшения концентрации антибиотика и вреда от тетрациклина, мясо следует
вымачивать и промыть, при варке мяса - обязательно сливать первый бульон. По
возможности производить длительную термическую обработку мяса. При длительной
термической обработке тетрациклин и его соединения постепенно распадаются.
Согласно Федеральному закону РФ (Технический регламент на молоко
и молочную
продукцию), содержание тетрациклина в молоке
и молочных продуктах не допускается.
Согласно Регулирующему акту Еврокомиссии ЕС 703/2007, содержание тетрациклина
в молоке не должно превышать 100 мкг/кг.
В последнее время, особенно в целях
скрининга и в рутинной лабораторной практике широко применяется
более удобный иммуноферментный метод анализа (ИФА). Набор
RIDASCREEN® Tetracyclin представляет собой
тест-систему для ИФА в комплекте с необходимыми
реагентами, выпускается серийно под контролем системы качества ISO
9000 и предназначен для обнаружения сверхмалых остаточных
концентраций тетрациклинов в мясе,
меде, масле, сыре и молоке в соответствии с
ГОСТ Р 52842–2007 (ИСО 18330:2003).
Методика количественного определения тетрациклина
в молоке, мясе и меде с помощью
тест-системы
RIDASCREEN® Tetracyclin утверждена Россельхозакадемией,
Роспотребнадзором и Управлением ветеринарии Федерального агентства
по сельскому хозяйству Минсельхоза России (МУК 5-1-14/1005 и
МУК 4.1.2158-07)
Спецификация: |
|
Формат: |
Стрипованный планшет, 96 лунок
(12 стрипов по 8 лунок) |
Стандарты: |
0 / 0,15 / 0,45 / 1,35 / 4,05 / 12,15 мкг/л |
Пробоподготовка: |
Молоко, мед: разбавление;
Мясо: гомогенизация, экстракция, очистка на колонках
RIDA® C18;
Масло: обезжиривание, экстракция, центрифугирование, разбавление;
Сыр: гомогенизация, экстракция, центрифугирование, разбавление |
Затраты времени: |
Пробоподготовка: |
от 30 мин.
до 2 часов для разных проб |
Анализ: |
1,5 часа |
|
Предел обнаружения: |
Молоко:
мясо, мед:
масло:
сыр: |
1,5 мкг/л
6 мкг/кг
3 мкг/кг
3,6 мкг/кг |
|
Схема определения тетрациклина в мясе
с помощью тест-системы
RIDASCREEN® Tetracyclin:
Гомогенизация |
5 минут |
 |
Экстракция 5 г
гомогената с 25 мл буфера Макллвейна |
30 минут |
 |
Центрифугирование |
10 минут |
 |
Повторная экстракция с
25 мл буфера Макллвейна |
30 минут |
 |
Фильтрование |
5 — 10 минут |
 |
Очистка методом твердофазной экстракции |
30 минут |
 |
Постановка иммуноферментной реакции |
1,5 часа |
 |
Считывание результатов на ИФА-фотометре
(450 нм) или визуально. Обработка результатов анализа |
30 секунд |
 |
 |
- 12 часов |
Общая продолжительность анализа около 3,5 часов
Смежные продукты:
Тест-системы
RIDASCREEN® Chloramphenicol и
RIDASCREEN® CAP-Glucuronid (Левомицетин)
Тест-система
RIDASCREEN® Sulfamethazin (сульфаметазин)
Тест-система
RIDASCREEN® Sulfonamide (сульфаниламиды)
Тест-система
RIDASCREEN®
Tetracyclin (тетрациклины)
Тест-система
RIDASCREEN® Enro/Cipro (фторхинолоны)
Тест-система
RIDASCREEN® Chinolone (хинолоны)
Тест-система
RIDASCREEN® Streptomycin (стрептомицины)
Тест-системы
RIDASCREEN® Nitrofuran (AOZ, фуразолидон)
и
RIDASCREEN® Nitrofuran (AMOZ, фуральтадон)
Тест-система
Malachite Green (малахитовый зеленый)
Тест-система
Triclosan (триклозан)