Тест-система RIDASCREEN ® SET Total

Авторизация

Тест-система RIDASCREEN ® SET Total

Тест-системы RIDASCREEN ® SET Total на 96 и на 48 определений предназначены для определения содержания энтеротоксинов золотистого стафилококка (Staphylococces aureus) в жидких и твердых пищевых продуктах, а также в экстрактах культур методом иммуноферментного анализа в «сэндвич» — варианте.

Методика определения энтеротоксинов золотистого стафилококка (Staphylococces aureus) A, B, C, D, E в продовольственном сырье и пищевых продуктах животного происхождения с помощью тест-систем  RIDASCREEN ® SET утверждена Роспотребнадзором за номером МУК 4.2.2429-08.

Тест-системы RIDASCREEN ® SET Total выпускаются серийно под контролем ISO9000

Определение энтеротоксинов стафилококка (A, B, C, D, E) в пищевых продуктах

Стафилококки принадлежат к семейству микрококков. Staphylococces aureus и Staphylococces hyicus продуцируют определенные термически устойчивые белки, которые проявляют свойства энтеротоксинов. Многие случаи пищевых отравлений связаны именно с энтеротоксинами.

Наряду с сальмонеллой энтеротоксины стафилококка (SET) являются главной причиной пищевых отравлений. Исследования показывают, что интоксикация возникает в присутствии энтеротоксин-продуцирующих штаммов в количестве 5×10 клеток на 1 грамм пищи. Другие исследования, однако, показывают, что уже 100 – 200 нг энтеротоксинов стафилока могут привести к симптомам пищевого отравления.

Интоксикация энтеротоксинами стафилококка чаще всего ассоциирована с потреблением контаминированных макаронных изделий, готовых мясных продуктов, молока, молочных продуктов, мороженого, продуктов на основе яиц, салатов, хлеба, печенья, пирожных и начинки, равно как и готовых пищевых продуктов, содержащих перечисленные ингредиенты.

Предел обнаружения энтеротоксинов, достигаемый с помощью тест-систем RIDASCREEN ® SET Total, находится в области 0,25 нг/мл, что значительно ниже предела обнаружения традиционного метода иммунодиффузии (0,1 мг/мл)

Спецификация:
Формат: Стрипованный планшет, 96 (12 стрипов по 8) или 48 (6 стрипов по 8) лунок
Кат. №

R4105 (96 определений)

R4106 (48 определений)

Стандарты: положительный и отрицательный контроли
Пробоподготовка: гомогенизация, обезжиривание и фильтрование
Затраты времени: Пробоподготовка: около 1 часа
Анализ: 2 часа 45 минут
Предел обнаружения: 0,25 нг/мл

золотистый стафилококк определение

Смежные продукты:

Тест-система RIDASCREEN ® Verotoxin (токсин E.coli O157:H7)
 Система SureFood ® BAC Staphylococcus aureus PLUS
 Набор для иммуномагнитной сепарации E.coli О157 Beads

Ridascreen